Furax : 21/05/2012
De l'alcool de serpent dans la ville de Ping'an.
Il s'agit d'une boisson alcoolisée dans laquelle on fait macérer un ensemble de serpents venimeux placés dans la bouteille.
Les serpents ne sont généralement pas conservés pour leur viande, mais pour leur venin dissous dans la liqueur.
Toutefois, le venin de serpent est dénaturé par l'éthanol, ses protéines sont dépliées et donc inactivées.
JPS : 22/05/2012
Pi ton verre, tu l'as vidé ???
Cécilia : 22/05/2012
hummmmmmmmmmmm quel breuvage sympa !!!!!!!
tu nous dis pas si tu y as goûté ?! ;-)
bises
Pastelle : 31/05/2012
Heuh... Tu préfères pas une bière ? Du cidre ? Du rhum ? ;)
Marie : 06/06/2012
superbe !